Die Dame des Hauses hatte während der ganzen Nudelschneiderei schon mal die Speisezutaten geschnippelt. Diese wurden dann in einem Topf mit Wasser zusammen mit den vorgegarten Nudeln auf dem Tisch zubereitet. Was das im Einzelnen dabei war, muss Markus noch ergänzen.
![zwinkernd ;)](./images/smilies/wink.gif)
Es war jedenfalls alles lecker!
![freundlich :)](./images/smilies/smiley.gif)
Haitha hat erstmal die vorgegarten Nudeln gekostet. Einmal auf Konsistens, dann auf Oberfläche, Garpunkt (medium) und Form. Mmmh, ja, der Geschmack, der war sowieso gut.
Ein Blick auf die Zutaten. (Oder waren es eher die Hauptakteure?
![augenrollend ::)](./images/smilies/rolleyes.gif)
)
So sah dann meine Schale aus. Gewürzt wurde alles mit Sesam, Sojasoße, Lauchringen und Ingwer.
(und geriebenem weißem Rettich - ganz wichtig für den Geschmack!) Ich leerte die Schale dann dreimal und war pappsatt, während die anderen auch 4-5 mal nahmen und Haitha noch die Suppe aus dem Zubereitungstopf ausschlürfte.
Alles sehr lecker!
Und vielen Dank für die Einladung.
Sehr gern geschehen. Ich habe zu danken.