Ach, Käsequatsch
Das passiert halt
Niemand hat die Temperatur so genau im Griff - besonders bei Tageslicht. Und niemand kann wirklich sagen ob der erste Riss beim Härten oder nicht evtl schon beim Schmieden passiert ist. (Nach dem Härten denke ich eher nicht wegen der Farbe - soweit würde ich mich hier schon aus dem Fenster lehnen.) Aber diese kleinen Teilchen werden halt schnell mal zu heiss oder verlieren auch gern mal zu schnell die Wärme. Im Silberstahl besteht ein "Übrschuss" an C - es können ja nur 0.8% permanent gelöst bleiben - der Rest lagert sich als Zementit an den Korngrenzen ab. Erhitzt man so einen Stahl oft und lässt ihn wieder abkühlen dann wird er brüchig. Wenn man dann einmal ein paar Sekunden zu spät doch noch mal dauf haut, anstatt ihn wieder ins Feuer zu stecken... dann hat man es oft schon geschafft...
Brutales Abschrecken kann auch ein Grund sein - kann ich mir hier aber nicht vorstellen - nicht bei dem Querschnitt und man hätte da auch ein Verziehen feststellen müssen.
Naja, ist nun ja auch nur von akademischen Interesse... es passiert halt.
und wenn's so leicht ginge dann hätte es ja auch keinen Reiz.
Was die RC Härte von Schnitzmessern angeht...
Hier ein paar derer die gewerblich angeboten werden:
Pfeil - 59-61RC
Stubai 58-60RC
Masui (jp) 62RC
Mora/Frosts 61RC
Hock 62RC
Sabatier 62RC
@Wilfrid
klar, mit 50RC kann man auch schnitzen. Und wenn Du gern so arbeitest dann alles Gute damit.
Kannst Du aber einen Hersteller nennen der seine Schnitzmesser mit 50-55RC liefert?
Man kann beim besten Willen nicht sagen eine Härte von 60+RC sei falsch ober unsinning.
Ganz Japan und so ziemlich alles was ich hier angeboten sehe arbeitet mit Härten um 60RC - und es scheint ihnen zu taugen.
Mir taugt es auch sehr gut - auch wenn es ja immer nur "gefühlte 60+RC" sind. Messen oder die Härte so genau kontrollieren kann es hier ja sowieso keiner.
Ich hab' hier aber Dutzende Werkzeug (Meissel, Stichel, Punzen, Presswerkzeuge,...) aus Silberstahl mit denen ich z.T schon seit Jahrzehnten arbeite. Ich hab' auch Pfeilspitzen daraus die man problemlos frontal in eine Eisenplatte schiessen kann - hab' ich an anderer Stelle auch schon gezeigt. Ich hab' weder Probleme beim Schärfen, noch wegen Brüchigkeit.
Für mich ist Silberstahl unter 58RC einfach verschwendet - was brauche ich Vanadium und 1,2%C bei 50RC. Da gibt es Stähle die einfacher zu bearbeiten sind.
Silberstahl ist kein leichter Stahl zum Schmieden - und auch nicht zu Härten. Alles ab ca 0.9%C wird schwierig.
Wenn man aber schon mal einen Stahl mit 1,2%C und V hat, dann macht es absolut Sinn die Möglichkeiten dieses Stahles auch aus zu nutzen. Man muss mit dem Ding ja dann nicht gerade Nägel aus dem Holz pulen.
Für Härten um 60RC bis 62-63 ist der Stahl optimal. Funktioniert auch gut für Drehwerkzeuge wo Querbelastungen und Rattern vorkommen - man muss die Geometrie halt drauf abstimmen, das ist alles.
Gruss,
Mark