Dirk M hat geschrieben:Aber wo bekommt man den Heute in kleinen Mengen?
Gruß Dirk
Baustoffhandel, abgepackt in 10 Kilo Säck(chen), dort habe ich meins bekommen.
Asche taugt nicht viel, wenn die Rohhaut weiß bleiben soll: ein grauer Schleier bleibt immer zurück.
Wenn Du die Haut ein paar Tage länger im Wasser läßt, fallen die Haare fast von selbst raus.
Frische Häute kannst du bis zum enthaaren einfrieren und/ oder enthaarte Häute bis zur Weiterverarbeitung einfrieren.
Und immer dran denken: immer nur den
Kalk in das Wasser ned andersrum, sonst machts Zisch Gurgel Spritz Brodel
Nachtrag: ich binde einen fetten Stein an eine Schnur und beschwere damit die Häute, damit sie unten bleiben... die Schnur dient zum Stein hochziehen, damit ich nicht in der Brühe herumgreifen muß *grusel